糖醋包菜的做法窍门汇总

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糖醋包菜的做法窍门篇一

包菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家会喜欢!

小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，

1、包菜洗净，沥干水分

2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分

3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎

4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味

5、加入腌好的包菜翻炒片刻

6、加入醋

7、加入糖、快速翻炒

8、加入少许生抽，翻炒均匀

9、撒入葱花即可出锅

10、成品图

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