心灵鸡汤工作学习中一定要善始善终，只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析，从中找出经验和教训，引出规律性认识，以指导今后工作和实践活动。相信许多人会觉得总结很难写？下面是小编整理的个人今后的总结范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
生物专业实训总结篇一
安徽省出入境检验检疫局
根据学院对11级动植物检疫及应用班的授课要求，我在院校安排的安徽省出入境检验检
疫局进行了为期2个月（6月20日到8月15日）的顶岗实习。接触事实，巩固所学的理论获取本专业的实际知识，培养初步的实践工作能力和专业技能。
安徽出入境检验检疫技术中心，是经原国家出入境检验检疫局批准设立，经中编办批准独立注册，安徽检验检疫局直属的事业单位。是安徽省唯一为出入境检验检疫行政执法工作提供技术保障的部门，属于非营利性质的技术单位。
安徽检验检疫技术中心在安徽检验检疫局的领导下，对外独立承担民事行为。主要承担出入境检验检疫的实验室检测、隔离检疫、研究咨询与检疫风险分析，承担科研与技术开发、服务，提供技术指导，开展有关检验检疫方法标准的制修订。按照有关规定，承担委托检验、鉴定和非法定检验检疫、鉴定的检测实验。下设生物实验室、化学实验室、纺织实验室等3个专业实验室。
上述专业实验室均获得中国实验室国家认可委员会（cnal）的认可。在国际贸易中，代表中国官方检测机构，行使相关职能，出具的实验室检测报告在国际实验室认可组织范围内得到互认，具有公证性、权威性。
在安徽，法定检验检疫的出入境商品中，凡是需要实验室检测的，安徽检验检疫技术中心既是必经之路，又是方便快捷的“绿色通道”。
安徽检验检疫技术中心拥有国际国内先进的检测技术设备，围绕涉及安全、卫生、环保、反欺诈和国家经济安全的检测项目，设置了门类齐全的检验学科。适应地方经济建设、外贸发展，跟踪国际贸易中最新技术法规、标准和合格评定程序的要求，为检验检疫行政执法和外贸关系人提供技术咨询、技术转让、技术培训和检测技术服务。
安徽检验检疫技术中心主任：陈昌骏
化学实验室主任：xxx
生物实验室主任：xxx
纺织实验室主任：xxx
技术中心业务联系人：xxx
时光飞快，两个月的实习结束了，虽然时间有些短，但我们达到了预期目的，对自己所学的专业有了更多的了解，以及使我们学生能将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用与实践之中，培养了我们的实际工作能力、科研能力。有了较系统的认识，植物研究与我们的专业以及在科学与实际生活中的应用相互作用有了深切体会，所以实习是成功的。通过这次实习，我学到了许多，也悟到了许多。主要有以下几点：
1.扎实的专业知识是你提高工作水平的坚实基础.在学校学习专业知识时,可能感觉枯燥无味,但当你工作以后,你才会发现专业知识是多么的重要。通过这次实习才发现自己的专业知识还不足，对某些工作还很难以应付。这次实习改变我了我对学习知识的看法，学知识不仅只能在学校里，在实际工作中也是更能学到很多实际有用的知识，这次实习为我们提供了与众不同的学习方法和学习机会，让我们从传统的被动授学转变为主动求学；从死记硬背的模式中脱离出来，转变为在实践中学习，增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法，形成工程理论整体模式，使工作、学习、生活都步入系统化流程；思考方式成熟，逻辑性规范、明确。这些方法的提高是终身受益的，我们认为这难得的一个月，让我们真正懂得了工作和学习的基本规律。
2.不但有良好的工作态度,而且要有很好的表现力.中国有句俗语:"踏踏实实做人,老老实实做事."在今天,只是老老实实,勤勤恳恳做事是不够的,你还要学会适时地,恰当地表现自己。在以后的工作中，让老板知道你做了什么,让老板知道你的存在是必要的!这样你才有发展的的可能,别人才会认可你,承认你!
3.团结协作,善于沟通.小组内要充分发挥民主，又要实行民主之上的集中。一个人不是万能的，要靠大家，一个人的知识不可能全面的，要靠集体，发挥集体的力量,那样才能事半功倍!在工作中难免会出错，但是在出现错误时善于沟通是非常必要的。正确的去面对，不能逃避，提出来让大家共同讨论解决问题，毕竟集体的思维和能力都比大，在不断的争论中我们才能发现问题，研究问题，解决问题，形成小组内最正确的意见。
总之，用知识武装起自己来，学会做人，学会做事。你才能成功！这次实习使我对古语“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”有了更真切深刻的认识。短短的一个月让我突然间成长了很多很多，让我认识了关于这个社会的很多知识。
这次的实习不仅仅是让我们把理论与实际相结合的提升，也是让我们踏出校园走进社会的试练，教会我们如何正确的处理社会中遇到的问题，调试从学校到社会的心理；正确面对社会，积极面对人生。这些知识将对我的将来产生很大的帮助，不管是留在学校继续深造还是走上工作岗位。我非常感谢学校给我们提供这样锻炼的机会，感谢指导老师和检疫局的各位老师教给我们许多为人处事的方法和专业知识，这些将对我们终身受用。
生物专业实训总结篇二
1、通过实习过程掌握酸奶中乳酸细菌的分离纯化
2、土壤中自生固n菌分离、纯化、生长曲线测定：通过实习过程，掌握土壤中微生物的分离、纯化和生长曲线测定的技术；
3、参观临安青山污水处理厂：参观污水处理厂，了解其运行模式，以及在污水处理过程中微生物发挥的作用和技术；
4、参观富阳海正药业有限公司：了解一个大公司大企业的运行情况，以及专业方面的一些技术和应用。
1、第一个和第二个实验是在学校学六实验室完成的；
2、第三个实验：临安市青山污水处理有限公司成立于20xx年3月21日，于20xx年5月1日投入试运行，是一个集污水收集、处理于一体的公益事业企业。公司坐落于浙江省临安市青山湖街道研口村发达畈，占地66亩，近期投资8082万元，建成处理能力2万吨/日，收集管网42公里，工艺采用msbr法，具有脱氨除磷功能的污水处理设施。公司坚持内抓管理强素质，外创先进塑形象，通过规范化、制度化、精细化、科学化的管理来不断提高污水处理水平，努力提升科学管理层次，切实增强企业核心竞争力。公司设备、工艺先进，技术力量雄厚，现有职工21人，其中技术人员15人。公司先后通过了iso9000和iso14000质量环境管理体系认证及清洁生产认证。同时被评为浙江省公众满意单位杭州市环境保护模范企业、临安市花园式工厂、临安市安全声场先进单位、临安市卫生先进单位、临安市绿色企业等荣誉称号。
3、第四个实验：占地16000平方米，累计投资超过2.6亿元，设有60多个单元实验室，集小试、中试与研发支持为一体。始创于1956年的浙江海正药业股份有限公司秉承“执著药物创新，成就健康梦想”的使命和“成为广受尊重的全球化制药企业”的愿景，致力于整合药物研发与生产资源，为全球客户提供更好的产品和服务，通过美国fda、欧盟edqm、澳大利亚tga、韩国kfda等官方认证的品种达到40多个，销往全球30多个国家和地区。
20xx年，公司荣获“全国五一劳动奖状”，海正、hisun及图形被认定为“中国驰名商标”，入选“中国万种微生物基因组计划”和“国家重大（磅）级药物品种产业化技术创新联盟”。因圆满完成“抗甲流药物中间体生产”的国家任务，受到省政府的通令嘉奖。
20xx年，公司入选浙江省医药工业“十强企业”，并荣获“国内最佳产品线十佳工业企业”称号，同时被誉为“金蜜蜂奖成长型企业”。
我们主要参观了海正药业在富阳的分公司。
1、材料：乳酸细菌培养基、酸奶
原理：当乳酸菌生长代谢出乳酸后，会是ph下降而使颜色由绿变为黄绿，也由于ph值降低，再加上抗生素及厌氧培养的作用，所以一般的微生物不容易在此培养基上生长。因此十分容易鉴别乳酸菌。
方法：1.1(6月7日)配备乳酸细菌培养基(蛋白胨10.0g,牛肉膏10.0g,酵母膏5.0g,
柠檬酸氢二铵2.0g,葡萄糖20.0g,吐温801.0ml,乙酸钠5.0g,磷酸氢二钾2.0g,硫酸镁0.58g,硫酸锰0.25g,琼脂18.0g,蒸馏水1000ml,ph6.26.6)
1.2(6月7日)培养基灭菌
1.3(6月8日)用灭菌后冷却至50摄示度左右的培养基到成平板
1.4(6月8日)用灭菌过的接种环挑取酸奶在平板上划线纯化培养4天左右1.5(6月12日)挑取平板上菌落制成临时装片观察
2、材料：阿须贝无氮培养基、土壤
方法：2.1(6月12日)配备阿须贝无氮培养基(葡萄糖10.0g,磷酸氢二钾0.2g,硫酸镁0.2g,氯化钠0.2g,caso4’2h2o;0.1g,碳酸钙5g,琼脂18g,蒸馏水1000ml,ph7.2)阿须贝无氮培养液(葡萄糖10.0g,磷酸氢二钾0.2g,硫酸镁0.2g,氯化钠0.2g,caso4’2h2o;0.1g,碳酸钙5g,蒸馏水1000ml,ph7.2)
2.2(6月12日)培养基,培养液灭菌
2.3(6月12日)用灭菌后冷却至50摄示度左右的阿须贝无氮培养基到成平板2.4(6月12日)用灭菌过的镊子将黄豆大小的菜园土埋入已冷凝的平板培养基上2.5(6月12日)正面放置28度培养4天
2.6(6月18日)用灭菌过的接种环挑取菌苔在新的阿须贝平板上划线纯化32度培养
2.7(6月20日)单菌落接入液体培养基中于12.24.36.48h后测吸光值.制备生长曲线
1.平板上有一个个单菌落.在显微镜下观察单菌落就只有一种乳酸菌.酸奶中有保加利亚乳菌与嗜热链球菌二种
通过此次实习，我学到了很多课堂上学不到的东西：亲自动手配培养基，分离、纯化菌类，学会使用分光光度计制作生长曲线，同时参观了一些与微生物紧密相连的公司，了解其运行模式、实践技术和应用。这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了科研工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做的事去负责，不要轻易地去承诺，承诺了就要努力去兑现。实习也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的科研工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道科研工作是一项需要热情的事业，并且要持之以恒的精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正地接触了实验，在实践中了解了一些科研技术，并且在此期间，我参观了一些公司，也与社会有所接触。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间，我从末出现无故缺勤。我认真听取老师的指导，对于别人提出的实验建议虚心听取，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力把学到的知道应用到实际实验操作中去，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我的耐心和素质。
为期两个多星期的实习结束了，我在两个多星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅。回想自己在这期间的实习情况，也有不足之处。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位，有些实验步骤还是停留在应付的层面上。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作何谓实际。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，在实验操作方面我会更加谨慎。
本次实习是我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我们大开眼界，也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我们以后学习、找工作也真是受益匪浅。我会把这此实习作为我人生的起点，在以后的工作学习中不断要求自己，完善自己，让自己做的更好。
生物专业实训总结篇三
1、 通过深入各实习岗位进行综合性的实习，将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用于实践之中，将所学的知识转化为能力，培养实际工作能力、科研能力。
2、 掌握现代生物技术手段与运用能力，训练实际操作技能。
3、 了解校外科研机构的实际工作情况，尤其是与所学专业相关的学科如生物学、化学、医学、药学等学科的研究情况和前沿状况。
4、 从实际出发，检验自己在态度、知识、能力、技能等四项指标方面所达到的程度。
20xx—20xx学年上学期(20xx年8月25日—9月30日)
中国科学院xx植物研究所
1、植物组织培养技术---------组培室
2、标本的采集、制作、鉴定、保藏技术---------标本馆内
3、植物分类、引种、栽培、鉴定、管理---------植物园内的苗圃基地
4、植物化学方面的研究-------------植物化学实验室
5、专业讲座、科普训练、学术报告----------专家指导
xxxxxx化学与生物技术学院05级生物技术专业
1、 以小组为单位轮转到各个点实习，根据指导教师的安排及要求完成各项实习任务。
2、 积极主动，充分发挥个人能动性和团队合作精神。
实习,是一种期待,是对自己成长的期待,是对自己角色开始转换的期待,更是对自己梦想的期待;实习,也有一份惶恐,有对自己缺乏信心的不安,有对自己无法适应新环境的担忧,更有怕自己会无所适从的焦虑。
带着一份希望和一份茫然来到了来到隶属中国科学院的昆明植物研究所，开始我的实习生涯。为期一个月的时间我们先后在植物所的苗圃、标本管、植化室、组培室进行了实习。这次实习让我见识了许多，也收获了许多，不仅仅感受在这的那份自豪与优越，而是感染他们的那份敬业、求实与无私精神以及实习给我带来的种种思考。
苗圃主要负责花卉的培育，植物园的花都是在苗圃先培养到一定程度后，再拿到园内供游客观赏，如秋海棠、千日红、石榴花、一串红等等，都是在苗圃先通过各种方法培养。一般的步骤有：播种、移植、育苗。播种方法基本上都是相通的，无非是土，水，光照，温度的管理，根据种子的大小，还有自己的设施条件选择适合自己的。
花卉播种一般在保护地区进行，至少应遮雨或适当遮光降温等基础设施，才能达到各种品种出芽所需要的条件，保证其出芽率。选择疏松透气的土壤(一般选用细粒的泥炭，草炭或腐叶土).装入花盆或播种盘里。将土壤浇透水(水里配点多菌灵或托布津或百菌清达到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把种子均匀的洒在土层上。细粒种子(如百里香，矮牵牛，瓜叶菊，海棠种子等)播种，不需要盖土，但要注意保持土壤湿度.用细嘴喷壶喷雾状水来保湿.大水流的话易把种子冲走或者冲到土层深处，细小种子不易顶土出芽.大粒种子则要盖土厚度为种子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，还跟种子出芽的好光性与嫌光性有关，如矮牵牛属好光性种子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性种子，播后必须覆土并不得露出种子.如果种子在未发芽之前，因其它原因，露出土面，则还要补土，直到看不到种子.花种播种后，必须保持土壤潮湿，但不要渍水，在出芽之前不得干水，这对于细粒种子尤其重要。
大多数种子的发芽适温在20-25度.需要注意的是，有的种子必须在低温条件下才能发芽.如花毛茛，飞燕草.大多数香草和秋冬播的种子，温度不要高于25度.春夏播种子不要低于20度，如果达不到温度，用保鲜膜提高温度，保鲜膜同时还具有保湿作用.夏季的时候，所有的种子都要放在阴凉的地方，要遮阴遮雨.冬季则要注意保暖与防霜冻.种子发芽前还没有长根，需要人为补充水分来维持生命，土壤要保持湿度，但不能渍水。如果盖有保鲜膜，待种子发芽后，要及时去掉，及时将花盆搬到有散射光的地方见光。并且，种子发芽后要及时施一些液肥，比如磷酸二氢钾，肥的浓度在200倍左右，浓度不要太高.等长大些后根据植物的生长状况施肥。
等种子长到2-3片叶时，可以移栽.5-6片叶时及时定植.定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比如复合肥)和腐熟的有机肥。如果想植株将来丰满一些，可以打尖或摘心，同时也起到矮化的作用.但鸡冠花不能打尖。
播种后要注意水分、温度、湿度的管理，只有各项工作都做到位，才能保证植物的完好发育。
扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受能力植物的茎、叶、根、芽等(在园艺上称插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽种，使之成为独立的新植株。在农林业生产中，不同植物扦插时对条件有不同需求。了解和顺应它们的需求，才能获得更高的繁殖成功率。
嫩枝插 是在植物的生长期间(以雨季最适宜)所进行的带叶扦插。选择当年生发育充实的半成熟枝条作插穗，长度一般为10 cm左右，保证每个插穗带两到三个叶片，以便它们能进行光合作用制造养料，促进生根。如叶片较大，可只留一片或将叶片剪去一部分，以减少蒸发量。草本植物的嫩枝插最好选取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速获得理想株形。紫背大葵的扦插就属于嫩枝插。在这次实习过程中我们学习了石榴花的扦插水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期换水，等生根后再移植到土中。豆瓣绿的茎和叶都可以水插。
为了保证扦插的成活，必须注意以下几个关键性的问题：
1.插穗的选择和处理。要选择生长健壮没有病虫害的枝条作插穗。选好插穗后要精心处理。嫩枝插的插穗采后应立即扦插，以防萎蔫影响成活。多浆植物(如仙人掌等)，剪取后应放在通风处晾几天，等切口略有干缩再扦插;或用微火略烧烤下面切口，以防止腐烂。一般植物插穗的下面切口如沾一些刚烧完的草木灰，也有防止腐烂的作用。
生物专业实训总结篇四
使学生了解和掌握基本业务知识,印证、巩固和丰富已学过地专业课程内容,培养学生理论联系实际,在实际中调查研究、观察问题、分析问题,以及解决问题地能力和方法,为后续专业课程地学习打下基础.
正阳河酱油厂
原理:
以大豆、小麦为主要原料,采用传统天然发酵工艺,经十余道工序精酿而成,内含多种人体必需地氨基酸、还原糖等营养成份.色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐调味佳品.分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装,计14个品种.
工艺流程:
制作方法
1、种曲制造
①菌种
②培养:试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养.试管菌种应定期进行纯化、复壮.
③质量要求:
感官指标——孢子丛生,黄绿色,无异味,无污染.
理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510**9个以上.孢子发芽率在90以上.
2、原料处理
①脱脂大豆地破碎
脱脂大豆破碎程度,以粗细均匀为宜.要求颗粒直径2～3mm,2mm以下地粉未量不超过20.
②润水
脱脂大豆与麸皮混合蒸料时,脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后,再混入麸皮,拌匀,蒸料.
3、制曲
①接种入池熟料冷却到45℃以下,接入种曲2‰～4‰,混合均匀后,移入曲池制曲
②制曲工艺条件曲层厚度25～30cm,曲料应保持松散,厚度一致,制曲过程中应操纵品温28～32℃,最高不得超过35℃室温28～30℃,曲室相对湿度在90以上,制曲时间24h以上.在制曲过程中应进行2～3次翻曲.
4、发酵
①盐水地配制:食盐加水溶解,澄清后使用.
②拌曲盐水
盐水地温度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃;
操纵:成曲拌盐水量使酱醅水分为50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).
③拌曲操作
在成曲拌入盐水时,应当使盐水与成曲拌和均匀,不得有过湿过干现象.为防止酱醅表层形成氧化层,影响酱醅质量,可采取:
5、浸出
6、酱油地加热灭菌
生酱油加热灭菌温度视方法不同而异.间歇式加热65～70℃维持30min;连续式加热热交换器出口温度操纵在85℃.
7、配兑
将头油及二油按酱油质量标准进行配兑.
8、澄清
将经过加热灭菌及配兑合格地酱油成品进行静置澄清.静置澄清地时间一般应不少于七天.
产量
瓶装地每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml.
哈尔滨美华生物技术股份有限公司
1、企业简介
哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于2002年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主地民营股份制高新技术企业,严格按gmp要求组织生产,已通过iso9001:2000质量管理体系认证,现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”地良性发展模式.2004年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”.
2、主要产品介绍
中性乳糖酶
系统名称:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名称:乳糖酶)
外观:黄色至浅褐色粉末状
作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷键,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.
稳定性能:①热稳定性—ph在6.6～7.0条件下,40℃以下比较稳定,2小时酶存活率90,超过45℃酶活力呈现不稳定,50℃以上很快失活;②ph稳定性—ph在6.2～8.6之间稳定,低于或高于很快失活.
最适温度:39℃
最适ph值:ph6.8
金属离子对酶活力地影响:被mn2、mg2激活,被ca2、zn2、cu2、fe2所抑制.
家用直投式酸奶发酵剂
家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出地酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养,经浓缩、真空冷冻干燥制得.具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点.
低乳糖奶粉
哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产地低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后,高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥地科学方法制成.
3、生产工艺流程
配料罐——→种子罐——→发酵——→管式离心机——→无菌室——→冻干——→产品检验
4、生产设备图示
哈高科大豆食品有限责任公司
1、企业简介
哈高科大豆食品
生物专业实训总结篇五
该教学实习是生物科学专业在学习了普通生物学(植物生物学和动物生物学)后在动物学方面进行的一次教学实习。目的在于结合实际情况，培养学生观察海洋生物、了解生物生活习性并进行实物标本制作的训练，培养学生的野外动手能力。主要目的是：
l.在教师的指导下，通过对不同海岸生物的观察和描述，巩固课堂上讲的基本内容，掌握不同海岸生物的特征及其与环境间的关系。加深学生专业所学课程理论知识的理解，培养学生的专业思维能力。
2.通过实习路线的`讲解、室内标本的制作及实习报告的编写，锻炼学生的观察力、动手能力和综合分析能力，进行专业论文撰写规范的训练，为学生今后阅读、撰写生物科学方面的专业文献、收集相关专业资料打下基础。
3.培养学生艰苦奋斗的生活作风，实事求是和团结协作的工作作风，开阔眼界，激发专业兴趣。同时增强体质，以适应野外工作环境。
实习要求学生掌握野外生物调查工作的基本方法、海洋动植物标本的基本制作过程和方法、生物种类是别和签定、海洋生物与环境关系的调查的基本方法等。
1.动员准备阶段
通过实习动员、实习情况介绍，使学生了解实习的目的、内容、安排及要求达到的目标。从思想上和物质上做好准备，时间为一天。
准备工作包括：
(1)每班按4-5人编一组，指定每组的实习组长;
(2)检查野外用品(捕捞器械、标本桶、标本瓶)及其它劳保装备(手套、铁锹等);
(3)购买室内标本制作的药品、器具等;
(4)了解野簿的记录格式。
2.教学阶段
在教师的带领下，以小组为单位进行野外基本工作方法的基本训练，为期一周。
基本训练内容有：
(1)海水的运动;
(2)基岩海岸和沙质海岸的底质特点;
(3)海洋生物标本野外采集;(4)室内标本制作;
(4)标本的鉴定、描述和保存;
(5)生物丰度和分异度的统计。
要求有：
(1)每天及时整理当天收集的资料、清绘图件及上墨;
(2)每天要作实习小结;
(3)每天预习与第二天实习有关的内容。
3.编写实习报告阶段
编写实习报告主要培养学生整理、归纳和综合分析实际调查资料的能力，使理论与实际相联系。时间为为3-4天。
要求：
(1)教师讲明资料整理的目的和要求，图件的格式、报告的提纲;
(2)学生用三分之二的时间完成图件的编绘及报告初编;
(3)教师认真辅导，审阅图件、批改报告初稿;
(4)学生用三分之一时间修改，清抄。
教学程序
教学内容
1.实习动员
烟台实习区基本情况介绍、实习要求、分组及准备工作
2.海洋环境路线
通过海水运动、海水性质、海岸底质特征的认识，了解海洋生物生活的环境条件;
3.基岩海岸的生物调查
通过基岩海岸生物的采集、观察和描述、了解北戴河地区基岩海岸的生物种类、数量和生活习性及分布特征;
4.泥潭海岸海洋生物调查
通过对泥潭海岸生物的采集、观察和描述、了解养马岛泥潭海岸的生物种类、数量和生活习性及分布特征。
5.河口生物调查
通过对夹河河口生物的采集、观察和描述，了解和口生物的特点，并比较河口与海洋生物之间的异同点和不同点，并分析原因，学会对所观察到的现象进行合理的解释，提高分析问题、解决问题的能力。
6.实习报告编写
根据教学路线的内容和标本制作、环境调查的成果，编写完成实习报告
1、沙滩环境
(1)底栖动物
环节动物：沙蚕、(多毛纲)
软体动物：(腹足纲)扁玉螺、脉红螺、古式滩栖螺
(双壳纲)泥蚶、毛蚶、镜蛤、文蛤、竹蛏、
棘皮动物：(海参纲)海棒槌
(2)海滩爬行动物
节肢动物：(甲壳纲)豆形拳蟹、宽身大眼蟹、日本大眼蟹、寄居蟹、海蟑螂、肉球近方蟹、绒螯近方蟹
(3)自由游泳的动物
节肢动物(甲壳纲)：美人虾、泥虾
2、礁岩环境
(1)岩岸固着生活的动物
腔肠动物(珊瑚纲)：绿疣海葵、纵条矶海葵
软体动物：(双壳纲)猫爪牡蛎、密鳞牡蛎，僧帽牡蛎
(2)岩石上、下或岩缝隙生活的动物
扁形动物(涡虫纲)：平角涡虫
软体动物：红条毛肤石鳖(多板纲)、短滨螺(腹足纲)、古氏滩栖螺(腹足纲)、贻贝(双壳纲)
节肢动物：海蟑螂(甲壳纲)、麦杆虫(甲壳纲)、近方蟹(甲壳纲)、四齿矶蟹(甲壳纲)、日本寄居蟹(甲壳纲)
棘皮动物：多棘海盘车(海星纲)、海燕(海星纲)、刺参(海参纲)
海葵：用铁凿和铁锤连同固着的岩石一起采下来。
平角涡虫：反转石块，仔细观察便可发现，当看到涡虫在石块上爬行，可用毛笔逆虫体运动的方向诱导取下，移入盛有海水的小瓶或小直管内，单独存放。
纽虫：挖掘沙泥可将其采出，纽虫极易卷曲必须使用专用容器保存带回。
沙蚕类：采集时白天用铁锹挖掘。
寄居蟹又称为“白住房”、“干住屋”。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉贝壳等软体动物，把人家的壳占为己有。寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在沙滩和海边的岩石缝里找到它，有时还在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等等其他地方看到它。随着它的长大，他会换不同的壳用来寄居。
中文学名：寄居蟹
别称：白住房、干住屋
门：节肢动物门
(2)玉螺：螺类的一种，海水生活。俗名，潮汕：肚脐螺、蚶虎。科属，软体动物、腹足纲(gastropoda)、前鳃亚纲、中腹足目
玉螺外表呈球状，壳口为半月形。，内唇滑层厚，有时呈肋状，几乎把脐孔遮盖住。它们的足极发达，可包被贝壳，其作用如锄，可用来挖掘泥沙，使身体埋于沙中。玉螺的触角呈三角形而扁平，前端尖，眼已退化，吻长能伸缩。这种动物均为肉食性动物，以双壳类软体动物或者其它动物为食。它的吻的腹面有穿孔腺，能溶解双壳类动物的贝壳，然后用齿舌锉食其肉。通常在潮间带看到许多双壳类动物的空壳，在顶部有一圆孔，菘始作俑者，十之七八是玉螺穿凿。
(3)短滨螺拉丁文名：littorina (l) brevicula (philippi) [l. balteata, l. souverbiana, litorina brevicula v. costulata, littorina heterospiralis, l. mandshurica, littorivaga brevicula]
纲名：腹足纲
科名：滨螺科
形态特征：短滨螺，壳近球形。高13毫米，具粗、细不均匀的螺肋，黄褐色，杂有褐、白和黄色云状斑及斑点，软体动物。
生活特点：高潮区岩石上常见。
(4)肉球近方蟹
头胸甲方形光滑，黄棕色散生有红色斑点，前半部稍隆，後半平坦，胃、心域间有"h"形沟相隔。螯脚两指基部之间具一肉球，但雌性及幼蟹则不明显。
头胸甲长约27毫米，宽约3毫米，近方形，前半部微隆起，具颗粒和红色斑点半部平坦。胃区和心区间具一横沟，心区和肠区两侧凹陷。额宽，前缘平直，中间稍凹。眼窝下肾外侧由小颗粒组成一条细线。螯足雄的大，雌的小。各节肾面具红色斑点。长节内侧腹缘近末端具一发音隆背。腕内侧具齿状突起，掌节膨大，两指内缘具细齿。雄性两指基部间具一膜质球，雌性无此球。步足各节间具红色斑点，指节具六条纵列黑色刚毛。
中文名称：海葵
外文名称：sea anemone
界：动物界
门：腔肠动物门
纲：珊瑚虫纲
亚纲：六放珊瑚亚纲
目：海葵目
分布区域：海洋
海葵(学名：actiniaria)，六放珊瑚亚纲的一目。虽然海葵看上去很像花朵，但其实是捕食性动物。这种
无脊椎动物没有骨骼，锚靠在海底固定的物体上，如岩石和珊瑚。它们可以很缓慢的移动。海葵非常长寿。寄居蟹有时会把海葵背在背上作为伪装。
(6)海星英文名字startfish
亦译星鱼;亦作sea star
棘皮动物门(echinodermata)海星纲(asteroidea)，下分海燕和海盘车两科，不过人们都俗称其为海星或“星鱼”。
海星主要分布于世界各地的浅海底沙地或礁石上，主要以浮游生物为食物。
我们对它并不陌生。然而，我们对它的生态却了解甚少。海星看上去不像是动物，而且从其外观和缓慢的动作来看，很难想象出，海星竟是一种贪婪的食肉动物，它对海洋生态系统和生物进化还起着非同凡响的重要作用。这也就是它为何在世界上广泛分布的原因。
通过这次海滨动物学实习不但巩固和提高了我们的动物学专业知识，而且锻炼了我们各方面的能力，开阔了我们的眼界，提高了我们学习的主动性。如果有条件的话，多一些进行野外的实习，不失为一种很好的学习方法。海洋是我们的资源宝库，它不但为我们提供了各种各样的食物，而且还提供了各种各样有用的资源，我们在开发海洋资源的同时，也又去保护它，而不应该为了短期的利益破坏它。在实习的过程中大家互相帮助、互相谅解，组员之间团结协作，分工明确，很好的完成了实习的任务。
虽然实习过程比较辛苦，但是大家依然微笑着面对遇到的每一个困难，大家在笑声中掌握知识、锻炼耐力，它给我们带来的欢乐和知识令我们难以忘怀，实习给我们留下了很多美好的回忆。
生物专业实训总结篇六
毕业实习是大学生大学学习阶段的重要实践环节，它是与今后的职业生活最直接联系的，我们学生在生产实习过程中将完成学习到就业的过渡，因此实习活动是培养技能型人才，实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续，而且是校内教学的总结。可以说，没有生产实习，就没有完整的教育。作为新世纪的大学生，在注重理论知识学习的前提下，首先要提高生产实习管理的质量。生产实习教育教学的成功与否，关系到学校的兴衰及我们的就业前途，也间接地影响到现代化建设。
这个学期，我们实验室的全体同学在专业老师的带领下，去到了天津市佳宜酶制剂新技术有限公司和位于东丽开发区的“春发”两个公司进行了实习。佳宜酶制剂新技术有限公司拥有国内权威的生物发酵技术专家和高级专业人员，技术力量强、组织结构精、运行效率高。春发公司更是行业中的佼佼者。通过在这两家公司的实习，让我学到了很多书本上学不到，但又对我今后的发展至关重要的很多有用的知识。比如酶制剂的生产流程，如何对香精产品进行检测等等。
我国酶制剂的主要应用领域是食品工业，全世界食品工业用酶约占总量的60%，我国更高达85%以上。酶制剂对我国食品工业的技术进步做出过突出贡献：在啤酒生产中采用淀粉酶的新型辅料液化工艺以及复合酶制剂的应用对提高我国啤酒的产量和质量有重要意义;在玉米深加工领域，采用耐高温淀粉酶和糖化酶的“淀粉喷射液化”技术以及“双酶法”糖化技术全面带动了我国淀粉糖、味精、柠檬酸等生产工艺的改革。近年来，蛋白酶、果胶酶、纤维素酶等在果酒、果汁、调味品、烘焙、肉制品、中药有效成分提取以及多肽保健品生产中的应用也都取得较大的进展。
天津佳宜酶制剂新技术有限公司是以生产酶制剂为主，其产品科技含量高、附加值高。产品主要应用于：白酒酿造、果汁加工、草药提取、生物饲料、烟草、啤酒及纺 织等行业，前景广阔。该产品以及添加成本低廉、使用效果显著的优势。
天津春发食品配料有限公司是生产调味香精的专业化大型企业。公司一贯坚持“以人为本”和“技术与质量兴企”，在短短的几年中，迅速发展成为国内调味香精领域的龙头企业。公司采用先进的技术和工艺，成功地实现了香精产品味感上的突破，达到香气与香味的相互协调和补充，使香精产品有了质的飞跃。公司还通过设置驻处办事机构，及时地和顾客沟通，了解需求，形成了集销售和服务于一体的完善的营销体系。目前，“春发”调味香精有200余种产品，畅销全国三十多个省市。“精益求精、永不满足”是春发公司的企业精神，“诚信、求实”是春发公司的经营理念。
佳宜酶制剂新技术有限公司其主要产品包括果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等工业、食品工业用酶制剂，广泛应用于白酒、啤酒酿造、果汁加工、草药提取、烟草、饲料及纺织等行业。
纤维素酶是一组由纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等构成的酶系。可有效地降解各类天然纤维素类物质。通过复配技术后被广泛应用于饲料、织物水洗、草药加工、生麻软化、秸秆处理等领域。食品工业级的产品还可用于果蔬汁加工、烟草加工、 酿造、白酒、啤酒、营养保健品等行业。具有添加量少、效率高、作用温和、节能、无污染等优点。 而复合型精制果胶酶，以果胶酶为主，还含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶种，可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素淀粉等为单糖或寡糖，在提高营养价值的同时降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工业化加工。 该产品在干燥成型时吸附于膨化的植物蛋白，使终端蛋白产品载体不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工产品中，不阻塞过滤膜，活力稳定，溶液助悬性强，解决了国内同类产品的相应弊端。
