学做西红柿炒鸡蛋作文350字 学做西红柿炒鸡蛋作文500字(大全3篇)

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学做西红柿炒鸡蛋作文350字 学做西红柿炒鸡蛋作文500字篇一

妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我,让我自己去做。我先把西红柿洗干净,放在砧板上,右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。有时,西红柿很不听话,在我手指边滑出去,差点切到我的手指,吓得我后背直冒冷汗,心里想着做什么事都要小心点。

接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再把鸡蛋往碗边一磕,两个蛋顺顺利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把鸡蛋们搅成一团黄汁,就这样,准备工作完成了。

我学着妈妈的样子,打开煤气灶,往锅里倒了一些油,锅里的油开始有小泡泡的时候,说明油已经热了,那一刻,我好害怕油溅到我身上烫到我,我的心里紧张得像十五个吊桶打——七上八下的。我顾不上害怕,连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中,只听“嗞啦”一声,锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼,下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后,我把切好的西红柿放进锅里,翻炒几下。在妈妈的引导下,放少许糖、进锅中。然后继续翻炒,不一会儿,就闻到了阵阵香味扑鼻而来,差不多这样就可以出锅了,我先把火关掉,再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好,看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起,越看越觉得诱人啊!

“爸爸妈妈,快来尝尝我做的菜,一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后,都夸我做得不错,有大厨的风范。

通过这次亲手做菜,我体会到劳动的乐趣,我暗暗决定,还要多学几道拿手好菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?

学做西红柿炒鸡蛋作文350字 学做西红柿炒鸡蛋作文500字篇二

暑假一到,并且作业已经提早写完,于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜,当然我爸妈也是欣然同意。

我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋,看着简单,吃着更简单,但是在我尝试了之后,我才知道居然这么麻烦。首先,我需要准备鸡蛋两到四个,西红柿两个够了,而料酒居然也需要准备,最后就是少许的盐与糖了。

一开始,我们要准备的就是打开煤气灶,把锅进行预热。与此同时,需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个,她的速度很快,但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下,这样,皮就很容易脱落,并且口感也极佳。

后来,就轮到我来操作了,我也向妈妈一样,切好了西红柿,并且用开水淋了一下,顺便把皮扒了。

接着,锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油,顺便就叫我快速把鸡蛋砸开,倒入碗中,倒入料酒,快速搅拌,变成黄色的液体,同时倒入锅中。不一会儿,鸡蛋就变成金黄色,色泽鲜艳,香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中,炒了一会儿,汤汁就出来了,并且味道比刚才更香。

几分钟后,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口,虽然味道没有妈妈做的好吃,但是也是我的劳动果实啊!

学做西红柿炒鸡蛋作文350字 学做西红柿炒鸡蛋作文500字篇三

这次寒假,学校布置了一项特殊的作业,要学习一项新技能,我想着,我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下,商量的结果是西红柿炒鸡蛋,这道菜算是所有菜中程序比较简单了。

第二天,我便来到了巴溪市场,要在这些琳琅满目的菜里,选出西红柿,我左看看,右看看,终于看到西红柿的身影,可是,要选软的,还是选硬的呢?卖菜的阿姨说:“如果是马上煮,就选软的。”于是,我挑了三个软的,付了钱,就回到家了。

回到家,我就迫不及待的把西红柿洗干净,把叶子拔了,拿起菜刀把西红柿切了,从冰箱里拿了四个蛋,用力一敲,双手一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋壳被我掰开了,白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里,我放一点盐和一点葱,拿起一双筷子,把蛋打均匀。

现在已是万事俱备,只欠东风了,我迫不及待的要往锅里倒油,这时,妈妈说:“要等油温高了,再把蛋放下去,要不然会粘锅的”。

于是,我等油温高了,迅速地把打好的蛋液倒入锅中,锅中顿时冒起了一个个大泡泡,我往后退了一些,远远地看着锅,生怕油会溅到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的花,又像是一块镶着金边的手帕,我用锅铲把蛋翻了一个身,笨拙地切成块,盛入了碗里。

我又加了点油,把西红柿倒进锅里,这时,油花四溅,还冒起了阵阵烟雾,挺吓人的,我用锅铲翻了翻,加了点盐和料酒,等西红柿变软了,我又把鸡蛋倒下去了,混合着炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋就出锅啦!

终于,经过的努力,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,我开心极了,自己尝了一口,味道虽然赶不上妈妈做的,但感觉还不错,我准备以后再接再厉,做更好吃的菜,我相信世上无难事,只怕不心人。

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