2024年韩式春川辣炒鸡特点大全

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韩式春川辣炒鸡特点篇一

1.準备材料

2.去骨鸡腿肉切小块,蒜切末

3.鸡腿肉放入1汤匙米酒.1汤匙韩国辣椒酱.2汤匙酱油和蒜末,抓匀醃制约20分左右

4.高丽菜切丝,洋葱切丝,葱切小段

5.準备面条材料,高筋面粉200g,水65ml,盐少许

6.放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水

7.待面条制作完成

8.水滚后,放入韩国年糕,煮软捞起备用

9.放入面条,煮约7分熟即可

10.热锅放入适量香油,放入鸡肉拌炒

11.放入葱白拌炒

12.鸡肉炒至约7分熟,加入100ml水

13.放入洋葱拌炒

14.放入高丽菜丝翻炒

15.高丽菜翻炒软后,放入年糕拌匀

16.放入面条拌炒匀

17.加入2汤匙的韩国辣椒酱和糖,拌炒匀

18.放入葱段拌炒即可