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漯河家乡小吃作文600字初一篇一
从前,皇帝去民间走了一圈,偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是,这位大臣就给皇帝做了一种汤,大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤,又辣又酸,喝了几天后,风寒就好了,而且皇上喝了还想在喝。从此,这汤就是专门给皇帝喝的,所以被称为“御汤”。渐渐地,“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。
再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。
胡辣汤的做法很简单,先把水烧开,放入胡辣汤料,记住一定要搅拌均匀哦,要不然胡辣汤里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉条,牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。
大家一定要记住:胡辣汤好喝不能多喝,因为喝多了容易上火。怎么办呢?不用担心,我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢?听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿,成为两掺。味道鲜美,可口。这就是不上火的喝法。
还有我们这的烩面等,请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦!
下面我给大家介绍烩面,我们这的丁记烩面也很有名,你从丁记烩面门前经过,就会闻见一阵香气扑鼻而来,使自己忍不住美食的诱惑。
烩面的做法很简单,但拉的那面就不简单了。
先放入适量的水,然后,只见丁师傅认真地拉着那面,只见那面薄如蚕茧,长约2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你闻着那香喷喷的气味,忍不住流起口水来。然后再吃一口,使你回味无穷。
漯河家乡小吃作文600字初一篇二
我的家乡—漯河,她位于河南省中南部。美丽的沙河和澧河象二条弯弯的缎带,从西往东缓缓流过并在市区中心汇流。春天来了,小草调皮地探出了小脑袋,伸了伸懒腰,打了个哈欠,终于醒过来了。沙河两岸,鲜花盛开,红的、黄的、紫的、白的花朵交相簇拥着,五光十色,美丽极了。河水里,一群群鱼儿戏水,小蝌蚪也自由自在的戏耍……
记得小时候,妈妈带我上街,眼前看到的是满天飞扬的尘土。遇到雨天,道路泥泞不堪;天晴时,道路尘土飞扬,路两旁垃圾成堆。楼房低矮破旧。而现在,到处是高楼林立,道路宽阔平坦,柏油路两旁都种上了绿化树,处处都可以闻到花的芳香,处处都可以看到草的翠绿。
在这二十一世纪的科技时代里,祖国正迈着大步走向世界。而我们的家乡漯河也绝不甘落后,在近十几年里,漯河正发生着翻天覆地的变化。泰山路彩虹桥、嵩山路斜拉桥飞跨南北两岸,桥上,汽车、行人来来往往,川流不息,桥下,河水静静流淌,偶有小船划过。河的两岸修建了许多美丽的公园,把漯河装扮得格外迷人。
如今,沙澧大地培育出了世界第四、亚洲最大的肉类加工企业--双汇集团,双汇在全国百强企业中居第77位;培育出了全国最大的方便面生产企业之一南街村集团;全国第一家葡萄糖饮料生产企业澳的利集团等;培育出一大批食品加工企业和农业产业化龙头企业。漯河相继被确定为全省食品工业基地市、无公害食品基地示范市和“中国食品名城”。
家乡的南街村,是一处特色人文旅游景区,现为全国农业旅游示范点,河南省红色旅游景点和河南省南部精品线路的重要景点。漯河市香陈湾的夜晚花灯初上,园内各种造型奇特、五颜六色的彩灯一起绽放,令人目不暇接、流连忘返。到了夏天,喷泉开起,河风习习,夏日暑气荡然无存,音乐喷泉和着仙曲姗姗起舞,真是好一片洞天福地。
我的家乡漯河,是锐意创新、充满生机与活力的开放城市。
漯河家乡小吃作文600字初一篇三
俗话说:"民以食为天。"说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起"最美"的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸妈妈带我来到漯河尝美食,特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊,金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。"别急,"爸爸说,"看好了!"只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶,再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上,接着熟练地把炸蚝包紧,在我眼前摇一摇,表示可以吃了。我也学着样子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!这样一来,吃得再多也不会腻了。
俗话说:"民以食为天。"说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起"最美"的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是漯河著名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。
漯河家乡小吃作文600字初一篇四
我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多,有:炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷,翻过小溪,我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去,原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人,老人的小店旁摆放着两个木箱,一个木箱里放着豆腐,另个木箱里放着各种各样的佐料。
老人先用碗装一点点豆腐,然后根据每一位顾客的喜好,把碗里放入各种各样的配料,每一种配料的味道都是独一无二的。
然后,老人的手里拿着一把葱,用刀把葱切的一小根一小根的,再把葱放到碗里,最后放入锅中。
10分钟过去了,油炸豆腐炸好了。一出锅,豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了,不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了,口水都差一点留了出来。
我们闻了闻,感到香喷喷的,于是就买了许多块。
买下来的油炸豆腐终于到了,这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红,涕泪交加,热汗直冒,吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说:“你瞧瞧你的嘴巴,都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃,我心里想着。
因为油炸豆腐的味道十分好吃,我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走,别的口味吃起来也十分好吃呢!
这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。
漯河家乡小吃作文600字初一篇五
走进熟悉的小巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响。抬头一看,雪白的樱花正在盛开。清新的香气在空气中荡漾,伴随着樱花的芬芳,在漫溢的春光中翩翩起舞。
穿过街道,在拐角处,我踏上了这家简朴典雅的商店。所有浅蓝色的桌椅使商店显得更加显眼。几分钟后,小吃上了桌。在朴素的青花白瓷碗里,有一池平静、洁白、柔嫩的豆腐静静地躺在碗里,像8月15日晚上的明月,像雪白、圆圆的珍珠,像一块古雅的白玉盘,让人感到疯狂和醉意。豆腐上均匀地撒着晶莹剔透的白糖颗粒,像明亮的银河中一些最亮的星星,晶莹剔透,这就是驻马店的一大特色:著名的甜豆腐。
既然它被称为一种特殊小吃,它应该有色、香、味有它的风格。接下来,我们应该品尝它,闻到它的香味。
单从豆腐的出现来看,你已经很兴奋了。纯净的豆腐和晶莹剔透的糖粒,宛如池中静谧的秋水,美丽得让人不忍打破池中的寂静。香味让你感觉神清气爽,这是这个后首都著名食物的锦上添花。
拿着勺子,挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一样甜滑。一丝清凉的感觉涌上心头。松软的水豆腐滑入你的口中,流进你的心,汹涌澎湃,溢满全身,仿佛你听到了钟声的喜悦。在这家小店里,熙熙攘攘的顾客们,女房东举起一把勺子给顾客们盛满食物,用餐者们迫不及待地吃着,狼吞虎咽着,仔细品尝。
此刻,空气中弥漫着清香,心中涌动着凉风。一批羡慕的顾客在小店里来来往往。
漯河家乡小吃作文600字初一篇六
俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的美食,那但是数不胜数,但说起“最美”的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸妈妈带我来到电城尝美食,特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊,金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急,”爸爸说,“看好了!”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶,再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上,之后熟练地把炸蚝包紧,在我眼前摇一摇,表示能够吃了。我也学着样貌做了一遍,再大咬一口。更好吃了!这样一来,吃得再多也不会腻了。
但是,这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎样做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房,一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水,加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆,下入生蚝挂上糊。最后,烧锅下油,油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎样样?听了我们家乡的脆皮炸蚝,你必须直流口水,那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
漯河家乡小吃作文600字初一篇七
走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然……
过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净。几分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
漯河家乡小吃作文600字初一篇八
在我家乡,有许多丰富多彩的文化,但是这些丰富多彩的文化中,我觉得家乡小吃是最有文化的。
五马街,那一条条的美食街,里面有许多小吃,如:猪油糕、羊肉串、大饼、松糕······
首先跟你们讲讲猪油糕吧!猪油糕还没有煎之前,软软的,像橡皮泥一样,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不会粘在一起。猪油糕的煎法也是很讲究的,假如你火候控制不好了,有时会粘锅,有时很难煎熟,是生的,还有的时候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾经吃过一次,哪一种味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含着一点点甜味,它的嚼劲也是十足啊!吃上一小口,最少也要嚼四五下,还带着一点点油味,那一种油味也不是令人不舒服的味道。
传说啊!猪油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软湿润,入口油而不腻。一般的人有种错觉,猪油糕是用猪油做的,其实不是,猪油糕是用上等植物油及葡萄配料,适合潮流。
说完了猪油糕,我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简单,先把羊肉切成一片片在叉趁现在一根棒子上,然后放在烧烤架上,烤熟就可以吃了。吃起来的味道有一点点的微辣,微辣中带着一些麻麻的味道······
讲了这么多,你们也应该对我家乡的小吃有一些了解了吧!如果你们有机会的话,也来吃一吃我家乡的小吃吧!
漯河家乡小吃作文600字初一篇九
说起我家乡的小吃,那就要说最我们家乡人最熟悉的红薯饼了。
今天晚上,我和妈妈一起做了一盘红薯饼。红薯饼,一目了然,就知道材料里面一定是要红薯的。你们还知道需要什么吗?材料是:红薯、糖、糯米粉。材料非常简单,在市场里都可以买到,下面,我 就来告诉你制作了方法。
我和妈妈把箱子里的红薯拿出来时,发现好多虫子,好不容易把它们消灭了,妈妈就挑了几个比较好的红薯,拿出来了。
第一步,首先把红薯洗干净。我和妈妈把它拿到厨房一起洗,洗完之后,就要进行第二步了。
首先拿出削皮刀来削,我看着妈妈来削,觉得非常好玩,妈妈就给我了削皮刀,自己用另外一个工具削。我削了半天连半个红薯的没削完,转过头来看妈妈已经削了好多个了,自己却一个都没削完。真 是看起来简单,做起来难啊。削完以后,就进行第三步。
第三步是这样的,把削好的红薯清干净,(我觉得根本不像红薯了,而是红萝卜了)在切成小块,放进高压褒里,在加13勺糖,然后在打中火来煮。
第四步,煮好以后,把它揉软(就像你们做饺子里的皮一样的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一点,在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把红薯团煮好以后,就出锅,然后,在把它揉成圆,这个时候最搞笑,我揉,结果压根儿就没揉成球儿,而是我的手变成了“泥手”,于是,妈妈看我这样子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就开始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
红薯饼做好了,可真香,真是回味无穷,大家也可以一起来做啊!
漯河家乡小吃作文600字初一篇十
北舞渡胡辣汤是我们漯河有名的小吃 ,也是胡辣汤的原产地,就让我来给你们介绍一下胡辣汤吧。
从前,皇帝去民间走了一圈,偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是,这位大臣就给皇帝做了一种汤,大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤,又辣又酸,喝了几天后,风寒就好了,而且皇上喝了还想在喝。从此,这汤就是专门给皇帝喝的,所以被称为“御汤”。渐渐地,“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。
再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。
胡辣汤的做法很简单,先把水烧开,放入胡辣汤料,记住一定要搅拌均匀哦,要不然胡辣汤里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉条,牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。
大家一定要记住:胡辣汤好喝不能多喝,因为喝多了容易上火。怎么办呢?不用担心,我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢?听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿,成为两掺。味道鲜美,可口。这就是不上火的喝法。
还有我们这的烩面等,请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦!
下面我给大家介绍烩面,我们这的丁记烩面也很有名,你从丁记烩面门前经过,就会闻见一阵香气扑鼻而来,使自己忍不住美食的诱惑。
烩面的做法很简单,但拉的那面就不简单了。
先放入适量的水,然后,只见丁师傅认真地拉着那面,只见那面薄如蚕茧,长约2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你闻着那香喷喷的气味,忍不住流起口水来。然后再吃一口,使你回味无穷。
漯河家乡小吃作文600字初一篇十一
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。
三鲜面不仅受人喜喜欢,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
漯河家乡小吃作文600字初一篇十二
我的家乡在宜春,它被人们冠以许多美誉:月亮之都、宜居城市、森林宜春、亚洲锂都……古代诗人韩愈都说:“莫以宜春远,江山多胜游。”
我们宜春不仅风光秀美,还有许多风味小吃呢!最有名的还是土扎粉。
土扎粉很有柔劲,吃起来鲜美可口,虽然炒的时候放了油,但吃起来油而不腻,里面加点蔬菜那就很爽口了。
土扎粉刚炒出锅是土黄色的,一条条地卧在盘子上,有的还放了青菜、蛋、肉、辣椒片,这样炒出来的土扎粉味道更鲜美,颜色也非常诱人。这样诱人的颜色,让人看了都垂涎三尺。
土扎粉的做法也很简单。先把又干又白的扎粉放进水里浸泡,等浸软了就可以开始炒了。接着往锅里放油,等油烧好了,把一些配料,蛋、肉、青菜、香葱等放进去,炒香后,再把浸好的土扎粉放油中炒,等快出锅前放些酱油、麻油之类的香料,这样就可以出锅了。简单吧,如果想吃的话,自己也可以炒。
不过,看起来炒扎粉简单,但要炒好,可要下功夫。第一、浸泡扎粉不能过度,不然的话,就会太软,炒起来就容易碎,失去了韧劲,如果浸泡时间太短,粉又太硬,这样就很难炒动,吃起来干巴巴的。第二、炒的时候要注意火候,否则容易粘锅。第三、配料也要根据自己的喜好,放些青菜,使炒出来的扎粉又好看又爽口。
大家如果来宜春的话,不妨试吃我们的风味小吃,一定会让你留极其深刻的印象。