最新甜辣炒年糕片的做法窍门 甜辣的炒年糕怎么做精选

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甜辣炒年糕片的做法窍门 甜辣的炒年糕怎么做篇一

年糕的做法可以是多样的,以下是小编整理的甜辣炒年糕片的做法,欢迎参考阅读!

难度:切墩(初级)

时间:10~30分钟

主料

年糕300g

甜辣酱2勺

大白菜50g

油少许

甜辣酱炒年糕的做法

甜辣酱炒年糕的做法步骤

1. 大白菜洗净切碎备用,胡萝卜切条状备用,(里面蔬菜可以放你自己喜欢吃的,多放几种也没有事)年糕我在菜市场买的,新鲜的比较好吃,如果是冷冻的要用热泡软备用。(之前在超市买的'做出来不好吃,还有一股浓浓的气味,毕竟里面放了防腐剂。)

2. 我用的6月香的甜辣酱,看个人口味吧。

3. 锅里放少许油,把胡萝卜放进去,炒一下。

4. 放入大白菜,炒一下。

5. 在把年糕放进去炒一下。(不喜欢放甜辣酱的,做到这个一步,就加和鸡精调味一下,放一点糖,把年糕炒软,就可以出锅了哦,下次可以这样炒着吃。)

6. 放入2勺甜辣酱。

7. 放小半碗水煮

8. 自己品尝一下味道,如果不咸在加一点点盐和糖,喜欢吃酸的,可以加一点番茄酱,我加得,本人喜欢吃酸。

9. 年糕煮软,汤汁收到浓稠,出锅,味道不错的。

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