炸年糕条的做法窍门通用

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

炸年糕条的做法窍门篇一

材料a.年糕250公克,

材料b.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,140cc

1.年糕切成拇指大小的条状备用。

2.将材料b的'低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。

3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。

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