红豆钵仔糕的做法汇总

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

红豆钵仔糕的做法篇一

粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清500ml,菜油2汤匙。

1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油备用。

2、余下之清水与糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。

3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用

1、粉浆用小筛隔滤,可令成品更幼滑。

2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶,但需扣除水的分量。

3、也可用眉豆代红豆,黄糖代替白糖使用。

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