做糖水作文汇总(3篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

做糖作文篇一

今年寒假,作为一个地地道道的“吃货”,我已经不仅仅满足于吃“年味”了,我要做一个大胆的尝试,自己做新年小甜点——糖糕!

今天下午,我和奶奶、太太准备好了所有的材料,准备做糖糕了。首先,我们把几袋糯米粉、一袋白糖和半袋红糖倒进一个事先准备好的大脸盆里,望着纷纷落下的糯米粉,我对自己充满了信心。

接下来,要将米粉和好。为了让面更筋道,更糯,我们在灶炉里生起了旺火,煮出沸水。必须一小份一小份地往米粉里倒沸水,一份倒完就要揉捏。只见太太将面团翻过来,拉过去。当面最后和好时,整个面团变成了淡黄色,散发着淡淡的香气,变得十分筋道。

接着,是成型。我们从面团上取下一块块小面团,揉成圆球,拍进模子里,用大拇指压扁,再将它拍出来。就这样,一个糖糕就做好了。每做完一个,我们就放置在铺好粽叶的蒸盘上。过了半个小时,终于做完了两盘。巧手的太太将糖糕做成了各种模样——年年有“鱼”、“龙”腾虎跃、盘“蛇”等等。据说,这还是太太的妈妈教给她的,有近百年的历史呢!

最后,就是蒸糖糕了,为了蒸得透,奶奶先在灶锅里放了大半的水,把火烧到最旺,等到水煮沸了,再将糖糕放进去蒸。期间还得不断加柴,将旺火保持住。

半个小时后,糖糕终于出笼了。它们一个个变得胖胖的,白里透黄,黄中有白,散发着诱人的香气。我等不及它凉透,就剪下一个放嘴里,一边叫着烫,一边却不舍得松口,生怕一松口,到嘴的糖糕就掉地上了。

糖糕在都市已经逐渐消失了,但人们不会忘记它,因为它代表着年的味道

做糖水作文篇二

围上围裙,手拿锅铲,我又要开始做“糖醋排骨”了。虽然排骨要先焖煮十五分钟,但上桌时,垂涎的垂涎,开胃的开胃,大家的食道都很快乐。

我是跟妈妈学做“糖醋排骨”的,她很会做菜。我每次看到她煮“糖醋排骨”都会垂涎三尺。所以我请求她教我做“糖醋排骨”。

排骨退冰切块,焖煮十五分钟,三分之二熟后捞起备用。锅中烧油,将排骨放入翻炒。然后调秘密酱料,有个口诀:一勺酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。如果排骨多的话可以调两份。排骨炒至金黄色,倒入秘密酱料,再加点水,因为怕等一会会煮干,焖煮十分钟。十分钟后打开锅盖,勾芡,就可以装盘了。捞起排骨,淋上汤汁,再撒上点白芝麻,一道“糖醋排骨”就完成了。

今年年夜饭,因为疫情的原因,我们没有出去吃,而是自己做。外公提议每人做一道菜,做完后他来猜是谁做的,弟弟除外。

我正想着要做什么菜,忽然看到盆子里的排骨,那---就做“糖醋排骨”吧!为了集中注意力,大展厨艺,我微微皱起眉头,申请严肃的做了起来。

大家菜都做完了,当外公尝到“糖醋排骨”时,我的脸绷得紧紧的,手心直冒汗,生怕做得不好吃。外公吃完排骨,说到:“排骨收汁均匀,在嘴里爆出汁来,外酥里嫩,配上白芝麻的香味,再来口白米饭,简直绝配。我猜---这是你妈妈做的。”

外公以为这道菜是妈妈做的,我故意神秘一笑。妈妈笑着说:“不是我做的,是你外孙女做的。”外公先是愣了一下,然后对我说:“做得比你爸还好吃呢!说不定再过几年就赶上你妈了。”

白米饭淋上一点汤汁拌一下,用筷子夹起一块“糖醋排骨”,放入嘴里,再扒一口米饭。排骨在嘴里爆出了汁,配上米饭,适度的咸甜,还有芝麻的香,完美的组合。咀嚼时的舒爽,吞咽时的享受,脸上的喜悦,那是吃“糖醋排骨”的标准情绪。

“咕噜咕噜”的焖煮声,伴随着偷溜出去的香味,传进了家人的耳朵与鼻腔里,激起他们的味蕾。我的拿手好戏“糖醋排骨”可是抓住了全家人的胃!

做糖水作文篇三

这天,我带着秧秧来到庙前,往里一看,里面人山人海。不过,我们不是来看戏的,而是专门奔着小吃来的。

我看到一家糖画小摊,就牵着秧秧的手来到小摊前。画什么呢?我灵光一现,想到我和秧秧都是《魔道祖师》的书粉,便说:“我要江晚吟,我最喜欢她了。”“好嘞!”老板长得黑黑的,瘦瘦的,脸上尽是笑意。

老板先做了“江”字,不过反复做了好几个我都不满意。于是我对老板说:“大叔,让我试试吧,看我亲自出马。”“嗯,来来来,那就看看你的手艺。”老板倒是非常客气。

做糖画还真是要功夫。老板先用勺子舀出一勺糖,在铁板上贴了贴,再递给我说:“把勺底的糖拍平,画的时候就不会滴下来。”我接过勺子,将糖往上倒,因为第一次做糖画,不免有些紧张,手颤颤地抖着。没想到,那糖一到铁板上就歪歪扭扭地绕了起来。老板只好把糖撤了,重新舀了一勺给我。我接过糖勺,深深地吸了口气,慢慢地伸出手,冷静地将糖滴在板上。这次,我不紧不慢地移动糖勺,慢慢地,一个“江”字就完成了。大叔告诉我:“做好之后,可以用小铁片将不完美的地方敲下来。”过了一会,只见大叔笑着说:“哈哈,我今晚收了一个徒弟哦!”

由于后面两个字实在不好写,我只能像“师傅”请求支援喽。“师傅”全神贯注地盯着手上的糖画。我站在一旁,好奇地问:“这真是一门技术活啊!大叔,你在做糖画的时候应该会觉得很好玩吧?”“哪是呀!这做糖画,速度要快,要不没一会儿糖就会干了,那就不好画喽。”

做完糖画,道别了“师傅”,我看着手里的作品,真是不舍得吃啊,“江”字还是自个儿写的呢!但我还是撕下了包装,掰下一小块,放入口中。这糖甜而不腻,我不禁赞叹,我们中国的`传统技艺真是令人惊叹!

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