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除夕指的是农历每年末最后一天的晚上,即大年初一前夜,因通常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为年三十,是汉族最重要的传统节日之一,汉族民间最为重视。

这除夕一天,人们准备除旧迎新,吃团圆饭。一年一度的团圆饭表现出了家庭成员互敬互爱的美德,这种互敬互爱的美德使一家人之间的关系更加亲密。家人团聚往往令一家之主得到满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,这是何等的幸福。

春节吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的'时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,一家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。桌上通常有:大菜、冷盆、热炒、点心、一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜头,萝卜头俗称菜头,祝愿有好彩头……

在这一天当中,人们除了要吃团圆饭,还要做很多事,如:贴春联、燃爆竹、年祭祖等。

其实我们中国的的春节还有着许许多多的风俗,值得我们去了解,去传承它,不要让它变成一个回忆。

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如果说一年四季中最美的季节是春天,那对我而言,一年中最有趣的节日是除夕了!在那一天,我们不仅要吃团圆饭,还要守岁。

记得在那天吃好团圆饭后,大人们开始打牌、聊天、打麻将,我们小孩子呢,就开始玩起了有趣的鞭炮,有各种各样的品种,有“雷王”、“飞毛腿”、“三角雷”等等,我们玩得不亦乐乎。

我还时不时跑到屋里去看看电视中“春晚”表演的好笑的相声和小品,我和我的小伙伴都笑的前仰后合,看到魔术表演中那些大魔术师们表演的神奇的魔术节目,我们都惊叹不已。

时间过得真快,眨眼间就到11:45分了,突然外面响起了一阵阵响亮的爆竹声,我们也兴奋地加入其中,刚打开门,只见五颜六色的烟花正在为漆黑的天空伴舞呢。

在11:50分,我们迫不及待的把刚包好的饺子倒入煮沸的开中,爸爸妈妈把锅盖盖上,煮了一会儿,12点整,终于开锅了,爷爷奶奶把饺子一个个盛出来,我从老远就闻到了饺子的香味,直奔厨房,当尝到那几个色香味俱全的饺子,心里乐开了花。

“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”,当过了除夕,意味着春天来了,新的一年也开始了!!!

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