1、用料:土豆两个,尖椒两个,葱一根,盐,鸡精,生抽酱油适量。
2、具体步骤
步骤1、将尖椒洗净去籽后切成小片待用。 土豆也去皮后洗净,切成薄片备用。
步骤2、锅中加入食用油,油热后加入尖椒进行翻炒,尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。
步骤3、待土豆变色后加入适量盐调味,再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。
05-12