糖醋大蒜腌多久可以吃(糖醋大蒜要泡多久可以吃)

有网友问糖醋大蒜腌多久可以吃，今天就给大家讲解一下糖醋大蒜腌多久可以吃。

15-30天。 糖醋蒜在刚泡下的时候就可以吃，只是口感和生大蒜一样，没有特色。 一般要泡15-30天，经过充分发酵后，糖醋蒜的味道会变得更好，温度合适还会变成绿色，营养价值更高。

糖醋蒜放常温或者冰箱都可以。 一般建议在冬天温度比较低的时候，做好的糖醋蒜放在常温阴凉的地方就行了；而如果天气比较热，则可以放在冰箱中。 因为糖醋蒜在低温环境下比较容易生成大蒜色素物质的前体，令大蒜变绿，营养也更高、更好吃。

以上就是糖醋大蒜腌多久可以吃，希望对大家有所帮助。