炸花生米，往里面放什么，炸出来更好吃？

炸花生米，往里面放什么，炸出来更好吃？炸花生米的方法：（1）油温在30C’把花生米下锅，要不断搅拌动着，油温在80C’时，花生米变红色，又苏又脆时从油中捞起来。 （2）为让花生米更好吃，把花生米倒在容器里面，撒一点盐巴和蒜蓉，让花生米即有一点盐香味又有蒜蓉香味。 来一杯烧酒，配一口蒜蓉花生米，爽快！

《私房菜》制作方法：蒜蓉花生米