超市买的湿海带怎么洗

湿海带都是已经被泡过了的。 买来后可以泡泡，像洗菜一样，干净，别牙碜。 洗个两三回就行。

把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。 用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。