家常凉菜的做法(东北家常凉菜的做法)

1、主料豆腐皮2张白菜2片黄瓜1根粉丝1把胡萝卜1根

2、所有主料集合

3、干豆腐切丝

4、先把粉条放到开水里焯一下，然后用热水焖一会

5、干豆腐下水焯两分

6、胡萝卜切丝

7、黄瓜切丝

8、白菜切丝

9、蒜切碎

10、所有主料放到盆里

11、放材料油

12、放酱油

13、放生抽

14、放白醋

15、放陈醋

16、放辣椒油

17、加盐

18、加糖

19、最后倒入蒜米

20、拌匀即可