牛奶结块了还能喝吗(保质期内牛奶结块了还能喝吗)

有网友问牛奶结块了还能喝吗，今天就给大家讲解一下牛奶结块了还能喝吗。

不能。 正常情况下牛奶都是呈现出液体的状态，不会出现结块的现象，牛奶突然出现结块情况，多半是由于牛奶过期，发生了蛋白质，从而导致里面的营养物质发生变化，这时的牛奶可能已经滋生了大量的有害物质，食用后容易对人体健康造成威胁，因此不能再食用。

奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

以上就是牛奶结块了还能喝吗，希望对大家有所帮助。