生蚝不撬开能蒸吗(生蚝不撬开要蒸几分钟)

有网友问生蚝不撬开能蒸吗，今天就给大家讲解一下生蚝不撬开能蒸吗。

生蚝不撬开能直接蒸。 蒸生蚝的方法有几种，有直接蒸蚝肉、蒸开口蚝和带壳耗几种，蒸的方式不一样，时间也不一样，带壳的生蚝蒸的时间久一点。 需注意的是，蒸的生蚝要根据品种来确定要不要开口，海底蚝中通常有泥沙，需要开口清洗，不能直接蒸制，吊蚝或者是商家净化过的蚝是没有沙子残留在壳中的，可以洗净后直接蒸。

以上就是生蚝不撬开能蒸吗，希望对大家有所帮助。