扁豆炒藕片怎么做好吃

有网友问扁豆炒藕片怎么做好吃，今天就给大家讲解一下扁豆炒藕片怎么做好吃。

将扁豆摘洗干净、捞出。

用剪刀剪开，待用。

将莲藕清洗一下、去皮。

放在案板上切成片。

烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下，加一些清水煮开，煮至莲藕断生。

接着，合入扁豆翻炒翻炒至熟。

然后，加适量的盐、鸡精。

调味炒匀即成。

以上就是扁豆炒藕片怎么做好吃，希望对大家有所帮助。