河边的芦苇笋可以吃吗

有网友问河边的芦苇笋可以吃吗，今天就给大家讲解一下河边的芦苇笋可以吃吗。

可以。 河边的芦苇笋属于野生芦苇笋中的一种，味甘淡性微寒，其中含有大量的纤维素、多种维生素、蛋白质、叶酸、氨基酸以及硒元素，营养价值比较高，可以适量食用。

1、要采摘河边的芦苇笋，要等芦苇笋生长的季节。

2、然后选择比较嫩的芦苇笋，摘下来。

3、之后将其外面的老叶去掉。

4、最后留下里面白芯即可。

以上就是河边的芦苇笋可以吃吗，希望对大家有所帮助。