煮粥水少了怎么补救

网友问煮粥少了怎么补救,今天就给大家讲解一下煮粥水少了怎么补救。

加些开水再次煮。 煮粥水米比例:

1、5:1。 所有人的口感都不一样,假如喜爱喝黏稠一些的粥,可依照5:1的占比来熬粥,也就是一杯米就需要放入五一杯水了。

2、4:1。 如果是家中熬粥得话,最好是依照4:1的占比,便是一杯米就需要放上四杯水。 那样煮出去的粥更为绵绸。 而假如家中找不着烧杯得话,何不用自身的手指头去考量,将手放到水最大的部位和米最大的部位。 假如彼此之间的间距可以有第一个手关节的高宽比即可。

中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。 关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。 中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。 进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。 宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。 粥既快美,粥后一觉,妙不可言。 南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。 ”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。 可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

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