藕丝怎么做好吃(藕丝怎么做好吃法大全)

有网友问藕丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下藕丝怎么做好吃。

藕一节、胡萝卜半根、黑木耳十朵、大蒜两瓣、葱一根、盐2茶勺、鸡精一茶勺。

1、藕去皮后洗净，沿着藕的侧边切丝。

2、放入加了白醋的水中浸泡会儿，捞出沥干水。

3、锅内倒入适量油，加入蒜末爆香。

4、倒入藕丝、胡萝卜丝、黑木耳。 炒5分钟加入盐和鸡精。 撒上葱花即可。

莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成份。 具有开胃健脾，益气养心、生津止渴、消食等功效。 莲藕中含有丰富的单宁酸和维生素K，可有助于血管收缩，帮助止血。 另外，莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维，可于人体内胆盐酸结合，抑制胆固醇吸收，降低体内胆固醇含量。 膳食纤维可促进胃肠蠕动，润肠通便，预防便秘。

以上就是藕丝怎么做好吃，希望对大家有所帮助。