刚买的砂锅要怎么开锅(新买的砂锅怎么开锅)

网友问刚买的砂锅要怎么开锅,今天就给大家讲解一下刚买的砂锅要怎么开锅。

1、慢火烧热砂锅,然后在锅里撒几把细,用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁,刷至肥猪肉变成渣,然后再加进去烧开10分钟后倒掉,再洗净即可。

2、把新砂锅放在清水中浸泡3个小时,让砂锅吸足水分,再用砂锅熬煮一锅米粥,直到米粥熬成浆糊为止,然后停火静置自然冷却,再把米粥倒掉,用清水冲洗干净即可,这样可以去土腥味、防漏和不裂口。

砂锅是一种炊具。 传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。 依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。 由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。 针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。

以上就是刚买的砂锅要怎么开锅,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com