炒黄瓜怎么全熟(炒黄瓜怎么算熟了)

有网友问炒黄瓜怎么全熟，今天就给大家讲解一下炒黄瓜怎么全熟。

准备食材：黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。

黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮。

蒜切碎备用。

小葱切段备用。

油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。

翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了。

成品。

黄瓜要大火炒，快速出锅，否则口感不脆。

以上就是炒黄瓜怎么全熟，希望对大家有所帮助。