有网友问包粽子的米要泡多久才能包,今天就给大家讲解一下包粽子的米要泡多久才能包。
最少3个小时,时间充裕可浸泡10个小时左右。 包粽子的米用的是糯米,糯米颗粒饱满,煮熟后香软可口,在糯米细胞中含有丰富的黏性成分,在包粽子前对糯米进行充分的浸泡,可以最大程度的发挥糯米的黏性,可根据自己的时间将糯米浸泡3个小时或不等,然后捞出糯米、沥干水分,用粽叶进行包裹煮熟食用。
以上就是包粽子的米要泡多久才能包,希望对大家有所帮助。
05-12