蒸土豆泥需要多长时间(蒸锅蒸土豆泥需要多长时间)

有网友问蒸土豆泥需要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸土豆泥需要多长时间。

煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。

如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。 如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。 先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。

1、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。 若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。

2、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。 去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。 但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。

3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。 如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。

以上就是蒸土豆泥需要多长时间，希望对大家有所帮助。