鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗(鸡蛋壳上有黑色斑点是怎么回事)

有网友问鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗。

根据情况而定。 鸡蛋外壳有黑色斑点一般分为“雀斑蛋”、“暗斑蛋”和微生物侵袭的鸡蛋。 一般而言前两种可以食用，只有微生物侵袭的鸡蛋，外壳有黑色斑点不能食用，因不能保证其食用起来安全。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。 其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。 富含胆固醇，营养丰富。 一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。 含有很高的蛋白质。

以上就是鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗，希望对大家有所帮助。