有网友问巧克力怎么保存,今天就给大家讲解一下巧克力怎么保存。
巧克力保存方法:如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。 保存巧克力时,控制好温度和湿度,保持环境干燥。 纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。 复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。 如果夏天室温过高,可用塑料袋密封置于冰箱保鲜。 取出食用时切勿立即打开,应待温度回升后再打开食用。
以上就是巧克力怎么保存,希望对大家有所帮助。