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端午见闻500篇一
作为进入盛夏前的一个节气，端午节显然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午节的三天假日，可能会让很多人考虑出去找个阴凉的地方散一下心，而在农村，端午节确是一个忙碌的节日，因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中，端午节代表着夏收秋种。
在过去的北方，每年过端午正是新麦下来的时候，很多人都很期待这个日子的到来，因为可以吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方，端午节却是另外一种粮食水稻收获的季节，新打下来的水稻碾成了大米，过节的前一天正好可以包成粽子，然后美美吃上一顿。
现在，南北差异已经没有那么大，端午节吃粽子，这是全中国人民的一大传统习俗。
中国人端午节吃粽子的历史由来已久，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说，早在晋代，粽子被正式定为端午节食品。不过在当时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”
到了南北朝时期，中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年，你准备吃啥粽子呢?
端午见闻500篇二
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
端午见闻500篇三
我的家乡在湖北，时至五月，家乡的空气里弥漫着粽子的香味。是啊，端午节到了!端午节在湖北俗称端阳，五月五，是端阳;门插艾，香满堂;吃粽子，喝黄酒，龙舟下水喜洋洋!正如这首民谣所唱，在每年的端午节，湖北各地均有赛龙舟、吃粽子、喝黄酒、悬艾草的习俗。其中赛龙舟最有特色，在宜昌市秭归县端午龙舟竞渡，非常隆重，还有祭祀、招魂等纪念爱国主义诗人屈原的活动。
查看史书，关于端午节的起源有纪念直言敢谏的伍子胥之说、有同情孝女曹娥之说、有纪念爱国诗人屈原之说。而在家乡，千百年来，尤以纪念屈原之说影响最广，占据主流地位。
据史书记载，屈原为战国末期楚国丹阳(今天的湖北宜昌市秭归)人，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能、富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原被去职与流放，却写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽的诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看国家被侵略，含恨报石投江，楚国百姓闻讯奋起驾舟营救，此后逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓又怕江河里的鱼吃屈原的身体，就纷纷拿米团投入江中，后来便有了包粽子的习俗。每年的端午节龙舟竞渡和吃粽子等祭拜习俗，体现了百姓对爱国诗人的敬佩与思念。
从2008年起，我国将端午节规定为法定节假日。2009年，中国端午节列入世界非物质文化遗产代表，这也是中国传统节日中入选世界非物质文化遗产的项目。
千山万水粽是情，千秋犹怜屈子心，诗人仰天出门去，世间难觅离骚人!端午节纪念屈原的文化源远流长，其在文学方面的造诣，是中华文明史上璀璨的明珠;其高雅的文人气质和不屈的爱国主义精神代代相传。
又是一年端午节，随着知识的增长，我对端午节的来历和意义有了更深的了解，其风俗习惯及文化传承，增强了我们青少年的民族自信心与自豪感!
端午见闻500篇四
又到了粽子飘香的端午节，台州晚报怀着对祖国的热爱，对伟大的诗人屈原的怀念和敬佩，特意组织我们小记者在国贸肯德基餐厅举行包粽子活动。
二十五位小记者和家长欢聚一堂，欢呼雀跃，把肯德基餐厅挤得水泄不通。和蔼可亲的带队老师把我们小记者集合在一起，陪我们做了许多有趣、滑稽的小游戏。
接下来就是进入今天的主题——包粽子。肯德基先给我们做了一次示范。看到姐姐动作娴熟的把粽叶用手一卷，粽叶便成了空心圆锥形，然后舀上几勺糯米放在里面，再折回来，用粽藤把粽子绑得结结实实。看上去，粽子的四个角棱角分明，漂亮美观。
这时有些心急的小记者蠢蠢欲动，他们变得不安分守己了，叫的叫、嚷的嚷、都跃跃欲试。姐姐先分给我们每人两片粽叶。小记者们就开始七手八脚的忙开了。我心里暗暗得意：嘿嘿!包粽子对我来说小菜一碟。我一定大显身手，让别人对我刮目相看。我迫不及待拿起粽叶，抢在同学前面，去舀了几勺糯米放在粽叶上，然后赶紧拿起粽藤往上面缠紧。就在我觉得一切大功告成的时候，突然，糯米就像调皮的孩子接二连三的跳了出来。粽叶也散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉在地上。“哎约，倒霉死了。”我自言自语道。这时姐姐向我走过来了，笑眯眯地说：“你刚才绑得绳子太紧了，重新再包吧!”我汲取了上次的教训，终于包好了一个小巧玲珑的粽子。
这时，我看看其它小记者们纷纷地也包出了自己的劳动“果实”。瞧!他们包的粽子有的是三角形的、有的把米粒都裸露到了外面，还有包得七零八落，看到那一个个独一无二的粽子，小记者们你看看我，我看看你，大家笑得前俯后仰。
包粽子活动在一睡欢笑声中结束了，记者姐姐给我们拍了一次集体合影。我们就恋恋不舍得回家了，难忘今天美好的相聚时刻，难忘今天是爱国诗人屈原投江屈死的日子、难忘那一个个散着浓郁香气的粽子、难忘。
端午见闻500篇五
一年一度的端午节又到了。
一大清早，我就被一股奇特的香味吸引了，我寻着气味找去，只见院门边插着几根细细高高的植物，灰白色的叶子。原来那股清新而又奇异的香味就是它散发出来的。我好奇地用手摸了摸，手上立刻也沾上了这种气味。这到底是什么呢?我立刻飞奔到厨房喊着：“奶奶，奶奶，门边放的是什么?味道好奇怪呀，你闻闻，我手上都是呢!”
奶奶笑着说：“那是艾草。”
“为什么放在门边呢?”我更加不解了。
“傻孩子，今天是端午节。有句话说‘清明插柳，端午插艾’，这一习俗从我们祖辈开始，一直延续到今天。”奶奶顿了顿，神秘地说，“据说啊，门边放艾草能驱邪避灾呢!”
“哦，原来是这么回事。”我点了点头，又跑到门边，仔细地研究起那新鲜玩意。
过了一会儿，妈妈喊：“陈骥，快来，包粽子啰!”我一听，来劲了，三步并作两步跑回客厅。嘿，真热闹!爸爸、妈妈、姑姑、姑父……全都围在桌子边，他们有说有笑，手里正在忙活着。我走近一看，原来大伙都在裹粽子。我赶紧挤上去，嚷道：“我也要包，我也要包。”妈妈笑着说：“正好，我也是门外汉，咱们就来比比谁学得快。”“好哇，好哇，我一定比你学得快!”我高兴得手舞足蹈，心想，那还不容易。
还没等奶奶做完示范，我就迫不及待地拿起两片棕叶，想把它窝成一个漏斗状，可是，怎么卷都卷不起来，我有点不耐烦了。奶奶说：“别急，慢慢来。”说着就手把手地教起来。很快，我也上手了，卷出一个漏斗型，抓起一把糯米塞进它的肚子里。奶奶在一旁指点道：“得把它塞得鼓鼓的，再用筷子捣一捣。”我一一照做后，便开始裹了。我把叶子的两端从上绕到下，然后用线把它五花大绑起来。“哈哈，做好了!”我拎起粽子得意洋洋地对妈妈说，“怎么样，我说比你强吧!”话还没说玩，粽子就开花了，米一粒粒地直往下掉，我傻了眼。
妈妈说：“光吹牛，有什么用?”我不服气地说：“哼!我没吹牛，一定做个好的给你看。”于是，我又开始了第二个“杰作”，这一次，我吸取了教训，捋好粽叶，把糯米封得严严实实的，绳子也捆得更紧了。还别说，成了。虽然样子不好看，但总算没露肚子。我越裹越起劲，一个比一个裹得好。奶奶不住地直夸我：“我的孙子果然不一样，真聪明!”我的心里比吃了蜜还甜。
粽子裹完了，奶奶开始煮粽子了。粽子还没熟，一阵阵粽叶的清香弥漫开来，把我馋得直流口水，叫嚷着要吃。终于，粽子熟了，奶奶挑了个我裹的粽子。我剥开粽叶，尝了尝，觉得特别香甜可口。我又咬了一大口，真是吃在嘴里，甜在心里呀。
今年的端午节真难忘啊!
