塘鲺鱼怎么做才好吃(埃及塘鲺鱼怎么做才好吃)

有网友问塘鲺鱼怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下塘鲺鱼怎么做才好吃。

1、准备食材：大米、塘鲺鱼、姜、小葱、香菜、酱油、料酒、盐、花生油。

2、用冷水浸泡大米2小时，让米粒膨胀开，大火煮，水开后关小火，不停搅拌慢慢熬。

3、塘鲺鱼洗净切块，用酱油、料酒、盐、姜片、花生油腌制二十分钟。

4、白粥煮的稍微黏稠有米油时，即可下塘鲺鱼。

5、继续煮沸两分钟搅拌一下，防粘锅，小火焖煮15分钟，撒葱花和香菜即可出锅。

以上就是塘鲺鱼怎么做才好吃，希望对大家有所帮助。