果汁可以加热吗(打的果汁可以加热吗)

有网友问果汁可以加热吗，今天就给大家讲解一下果汁可以加热吗。

不可以。 水果榨汁后最好不要再加热，这样会使维生素受到不同程度的破坏。 果汁里最有益于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会蜕变，起不到优良的美容作用。 果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。 果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。 常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。 果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。 就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。 大多数纯果汁都是浓缩果汁。

以上就是果汁可以加热吗，希望对大家有所帮助。