哈喇肉怎么炒吃(蛤蜊肉怎么炒好吃)

有网友问哈喇肉怎么炒吃，今天就给大家讲解一下哈喇肉怎么炒吃。

花哈500克、干辣椒两个、大葱一颗、大蒜四小瓣、生姜几片、鲜辣椒一个、郫县辣酱一勺、料酒、白糖、生抽。

哈喇放清水待吐沙洗净，切好葱辣椒蒜姜备用。

锅中放油，放入花椒、郫县辣酱爆香出油后倒入哈喇，放一勺生抽，两勺料酒和一勺白糖炒匀，盖盖焖两分钟待哈喇张开即可。

1、蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；

2、 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收；

3、还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。

以上就是哈喇肉怎么炒吃，希望对大家有所帮助。