蛏王肉怎么做好吃(蛏王肉怎么处理干净)

网友问蛏王肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蛏王肉怎么做好吃。

主料:蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、、白胡椒粉、青椒丝。

1、锅中油热后,放入花椒,姜,蒜,洋葱炒香。

2、接着放入郫县豆瓣酱,美人椒,蛏子。

3、再放老抽,蚝油,白葡萄酒。

4、最后放入糖,盐,白胡椒粉,青椒丝,翻炒出锅即可。

蛏子,海产贝类。 软体动物。 介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海里,也可人工养殖,肉味鲜美。 有缢蛏、竹蛏等种类。 在闽南语里读音类似摊,在瓯语里读音类似青。 蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。 壳窄长,剃刀状,长可达20公分(8吋)。 斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。 以短水管摄食海水中食物颗粒。 有的种可借水管喷水而作短距离游泳。 北美太平洋沿岸的荚蛏(Siliqua patula)不栖息在固定的洞穴中,而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。

以上就是蛏王肉怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com