最简单的五花肉做法(五花肉怎么做红烧肉好吃)

有网友问最简单的五花肉做法，今天就给大家讲解一下最简单的五花肉做法。

准备材料：五花肉250克、蒜苗3根、姜6片、料酒适量、郫县辣酱1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。

蒜苗五花肉的做法

1、去皮五花肉洗净切薄片。

2、蒜苗摘好洗净切斜段。

3、锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。

4、留少量底油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒。

5、蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱咸盐要少量放。 炒匀关火。

以上就是最简单的五花肉做法，希望对大家有所帮助。