青头鸭怎样做好吃

网友问青头鸭怎样做好吃,今天就给大家讲解一下青头鸭怎样做好吃。

1、准备食材:青头鸭1只、海鲜酱1小汤勺、柱侯酱2小汤勺、片糖1小块、约1调味勺、豉油约1小汤勺、姜几片、葱几根。

2、将青头鸭焯三分钟洗净沥干备用。

3、锅烧热放油,姜片爆香,放青头鸭、柱侯酱、海鲜酱、片糖爆香。

4、加水没过鸭,中火焖煮约40分钟即可。

青头鸭一般指青头潜鸭,是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。 体圆,头大,雄鸟头和颈黑色,并具绿色光泽,眼白色。 上体黑褐色,下背和两肩杂以褐色虫蠹状斑,腹部白色,与胸部栗色截然分开,并向上扩展到两胁前面,下腹杂有褐斑;两肋、淡栗褐色,具白色端斑。 雌鸟体羽纯褐色。

以上就是青头鸭怎样做好吃,希望对大家有所帮助。

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