老鸭汤怎么炖好喝又营养(酸萝卜老鸭汤怎么炖好喝又营养)

有网友问老鸭汤怎么炖好喝又营养，今天就给大家讲解一下老鸭汤怎么炖好喝又营养。

食材：鸭肉、石斛、莲子、薏米、山药、食盐、葱、姜、料酒。

1、石斛、薏米，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。

2、老鸭剁成大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净。

3、老鸭和铁棍山药放入汤中，同时加一块老姜、葱，加一勺料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火盛出即可。

 

以上就是老鸭汤怎么炖好喝又营养，希望对大家有所帮助。