有网友问砂锅煮粥会溢出来怎么办,今天就给大家讲解一下砂锅煮粥会溢出来怎么办。
1、小火慢煮:小火慢煮控制泡泡的增加,可防止溢出。 火太大无法控制时,可采取锅和盖之间留条缝,或在锅盖上支根筷子,降低锅内温度。
2、放一把凉勺子:在粥快要溢出来的时候放一把凉勺子。 因为凉勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以下,并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,防止溢锅。
3、加几滴油:在用砂锅煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口。
以上就是砂锅煮粥会溢出来怎么办,希望对大家有所帮助。