燕窝是怎么生产出来的(燕窝的生产)

网友问燕窝是怎么生产出来的,今天就给大家讲解一下燕窝是怎么生产出来的。

燕窝是由金丝燕喉部分泌的黏液搭建而成。 金丝燕的头部有着很发达的黏液线,而且这些黏液分泌出来了之后可以在空气当中凝固成固体状,金丝燕通过这一特性搭建自己的巢穴成型了之后,呈现出半月形或三角形外表,看上去像是由丝状物织成不规则的网状。

营养误区:

燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。 如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示,以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶优质。 而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。 中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊,现代的医药研究证实,燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。 但是对于含有以上物质食物,并不只是燕窝独有,一些平民化的食物中也能获得,比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。

以上就是燕窝是怎么生产出来的,希望对大家有所帮助。

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