菜干怎么做好吃(菜干制作方法)

有网友问菜干怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菜干怎么做好吃。

食材：  排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

把菜干泡发，菜干洗干净切段。

沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。 放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。

放过面水，待水沸后，用中小火焖20分钟左右。

放菜干，生抽，老抽和糖，用小火焖20分钟左右。

用大火把汁收干即可。

以上就是菜干怎么做好吃，希望对大家有所帮助。