神秘星球有网友问烤笋是怎么制作的，今天就给大家讲解一下烤笋是怎么制作的。
2、将笋壳去除。
3、削去老头和表皮。
4、水煮开后下笋焯水，然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。
5、倒出来沥干水渍，放凉。
6、铺平在烤架上，最好直接铺在烤盘里，这样更快，烤箱170度预热后进去烤90-120分钟，烤干变色即可。
7、放凉后装进密封罐子。
笋
是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。 竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。 中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。 毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。 麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。 竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。 毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。 麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。 故在我国南方竹林茂盛，而北方竹林稀少。 竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4.5～7为宜。
以上就是烤笋是怎么制作的，希望对大家有所帮助。
