广东过年葱和生菜寓意(广东过年葱和生菜寓意放哪)

有网友问广东过年葱和生菜寓意，今天就给大家讲解一下广东过年葱和生菜寓意。

菜与财谐音，预示财源进门。 一般挂的是“生菜”，寓意“生财”。 “葱”与“聪”谐音，有聪聪明明的意思。 葱有大小之分。 北方大葱吃的时候常取其葱白。 而广东常吃的香葱则是小葱的一种，质柔味淡，作为佐料来调味肉类，可令其口感更佳。 蒸鱼时，最后一刻撒上姜、葱丝、淋上酱油的步骤才是点睛之作。

生菜，寓意生财的意思，是春节里最受欢迎的菜式之一。 很多外国人都喜欢生吃生菜，就比如说我们到肯德基或者是麦当劳去吃汉堡，里面肯定是夹有生菜的，但是在我们中国我们就很喜欢熟吃生菜，比如打火锅的时候放下去滚一滚就吃或者炒着吃。

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