等待花开有网友问黄骨鱼汤的功效与作用，今天就给大家讲解一下黄骨鱼汤的功效与作用。
黄骨鱼中的蛋白质含量很高，而蛋白质是维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质，食用黄骨鱼对于增强免疫力有很好的帮助。 黄骨鱼中的钙、磷、镁的含量较高，在补钙的同时还能够补充磷、镁等微量元素，能够促进钙质吸收，可以起到预防小儿缺钙、中老年骨质疏松，成年人吃也能够补钙强身。
黄颡鱼，鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。 体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。 头略大而纵扁，头背大部裸露。 吻部背视钝圆。 口大。 眼中等大。 鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。 鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。 背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。 脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏前。 臀鳍基底长，起点位于脂鳍起点垂直下方之前。 胸鳍侧下位，骨质硬刺前缘锯齿细小而多。 腹鳍短，末端伸达臀鳍。 肛门距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。 尾鳍深分叉，末端圆。 活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色。 沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块。 尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。
以上就是黄骨鱼汤的功效与作用，希望对大家有所帮助。
