莴笋的叶子是油麦菜吗(莴笋叶子和油麦菜是同一种蔬菜吗)

有网友问莴笋的叶子是油麦菜吗，今天就给大家讲解一下莴笋的叶子是油麦菜吗。

不是。 莴笋有叶用莴笋和茎用莴笋之分，生活中常说的莴笋叶子是茎用莴笋的叶子，而油麦菜属于叶用莴笋的一个变种，与莴笋叶子不是同一种食物。

别名油荬、香水生菜。 菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。 一年生或二年生草本。 须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。 发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

以上就是莴笋的叶子是油麦菜吗，希望对大家有所帮助。