有网友问怎样煮牛肉好吃又简单窍门,今天就给大家讲解一下怎样煮牛肉好吃又简单窍门。
牛肉洗净切成片。 葱切段,姜切片,大蒜切片备好。
放入容器内,加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。
加入淀粉1勺,搅拌均匀。
绿豆芽、芹菜择洗干净,开水下锅焯熟。 放入盘内。
放在焯好的绿豆芽和芹菜上。
炒锅烧热放油,下入豆瓣酱煸炒出红油。
加入葱姜蒜,煸炒出香味,加入水适量烧开,倒在肉片上,撒上辣椒。
再坐锅放适量油,烧热,浇在辣椒面花椒面上即可上桌。 麻辣鲜香的水煮牛肉就做好了。
以上就是怎样煮牛肉好吃又简单窍门,希望对大家有所帮助。