干拌面的酱汁怎么调(干拌面的配料酱怎么做?)

有网友问干拌面的酱汁怎么调，今天就给大家讲解一下干拌面的酱汁怎么调。

干拌面的酱汁是由线椒、小芹菜、葱、蒜、蒜蓉、辣椒酱、生抽、胡椒粉炒匀而成的。 干拌面的做法：锅内放油加热，放八角和花椒，翻炒几下捞出。 然后锅内放蒜末、线椒和小芹菜翻炒。 接着锅内放蒜蓉、辣椒酱、生抽、胡椒粉翻炒均匀盛出。 重新起锅，将面条煮熟。 煮熟后捞出，倒入料汁，撒点葱花即可。

干拌面是一道菜品，制作原料主要有面条、贡丸、芹菜末、水等。 也可根据个人口味，加入一些卤肉，制作简单。

以上就是干拌面的酱汁怎么调，希望对大家有所帮助。