澳门豆捞是吃什么的

有网友问澳门豆捞是吃什么的，今天就给大家讲解一下澳门豆捞是吃什么的。

是一种火锅。 澳门豆捞其实是杭州一家餐饮集团，因为创始人汪先生在澳门旅行时，发现当地的人都喜欢把海鲜捞上来用清汤煮来吃，这种吃法的海鲜，肉质鲜嫩无比、汤汁清甜不油腻。 而澳门人就把这种做法称作“豆捞”回来后汪先生决意要把世界的海鲜美食与“豆捞”结合，创立了“澳门豆捞”这个品牌。 所以“澳门豆捞”和“澳门的豆捞”是两种东西。 豆捞取自“都捞”谐音，意为捞财、捞福、捞运。 豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。 澳门豆捞以清淡汤料、海鲜和酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。 火锅以清淡养生和海鲜、牛羊肉为主。

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