夏天怎样腌鸡蛋不坏(怎样腌咸鸡蛋)

有网友问夏天怎样腌鸡蛋不坏，今天就给大家讲解一下夏天怎样腌鸡蛋不坏。

材料：鸡蛋、高度白酒、盐、保鲜膜。

１、鸡蛋洗净控干水分，放在高度白酒里浸泡。

２、将鸡蛋放在盐粒滚动。 用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里揉搓一下，确保里面没有空气。

３、包好的鸡蛋装进食品袋里，常温保存腌制一个月即可。

腌鸡蛋：

又叫咸鸡蛋，是一道城乡民众爱吃的简单食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。 腌好的鸡蛋一般煮制即可食用，成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香的特点。

以上就是夏天怎样腌鸡蛋不坏，希望对大家有所帮助。