熬阿胶糕需要放油吗(熬阿胶糕可以放哪些东西)

有网友问熬阿胶糕需要放油吗，今天就给大家讲解一下熬阿胶糕需要放油吗。

不需要。 在熬阿胶糕的时候并不需要放油，直接用阿胶等材料直接熬煮即可。 阿胶糕的原材料中具有油的存在，主要是起到润滑防粘的作用。

阿胶糕熬好后，通常是在容器表面涂上一层麻油，再倒入熬好的阿胶糕，这样阿胶糕在脱模时就不会粘，很轻易就能脱出来。

以上就是熬阿胶糕需要放油吗，希望对大家有所帮助。