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为什么有些人把大肚子叫做啤酒肚而不是可乐肚?“啤酒肚”是腹型肥胖的通俗叫法之一肚组词组。
“啤酒肚”这个说法其实是一个舶来品,是对英语词“beer belly”的翻译肚组词组。
“beer belly”一词肚组词组,最早的使用见于1829年,从开始使用之初,给出的解释就是指大肚腩:
“肥大、突出的大肚腩,被认为是长期大量喝啤酒的结果”肚组词组。
既然是“长期大量喝啤酒的结果”,自然就叫啤酒肚而不是可乐肚肚组词组。
在英语中,其同义词还有 “beer gut”, "beer pot",反正就是把大肚腩这锅扣啤酒这头上了肚组词组。
啤酒:大肚腩这锅肚组词组,罗汉、将军背的,我也背的在“beer belly”传入之前,汉语中原本也有类似于啤酒肚这类给大肚腩背锅的词语,比如,罗汉肚
将军肚
很显然,罗汉肚,将军肚,并不能说长着大肚腩的都必然是罗汉、将军,而是说,曾经,罗汉或将军中大肚腩更常见肚组词组。
同样的,啤酒肚并不一定说必须是喝啤酒喝出来的大肚腩,而是说(在1829年那个时代的英美国家)长期大量喝啤酒的人中更常见大肚腩肚组词组。
为什么说大肚腩这锅肚组词组,啤酒背的?
从当时欧美国家啤酒生产和消费快速增长,似乎恰好契合了当时人口中肥胖人群的出现和快速增长,不难理解当人们为什么会把大肚腩和啤酒联系在一起肚组词组。
18、19世纪啤酒生产和消费的飞速发展据考证,啤酒已经有超过8000年的历史肚组词组。 但是,啤酒的大量酿造却是始于工业化以后,尤其是1765年蒸汽机发明之后。
蒸汽机的发明和制冷技术的开发,使得啤酒的工业化酿制成为现实肚组词组。
第一个吃啤酒工业化酿制螃蟹的是英国陆军,于1867年在今天的美国宾夕法尼亚州匹兹堡建造了一座啤酒厂肚组词组。
随后,在欧美,啤酒厂像雨后春笋遍地成长肚组词组。
各国政府为了鼓励啤酒酿造这一赚钱的朝阳产业,纷纷以低税率甚至零税率的优惠大肆扶持生产,并出台鼓励消费的政策肚组词组。
到1810年,仅有700万的美国就发展到132家啤酒厂,一年生产啤酒185000桶(一桶为31加仑,1加仑为4.5升多)啤酒肚组词组。
到1850年,人口发展到2300万的美国,啤酒厂同步增加到431家,一年啤酒生产跃升到750000桶肚组词组。
到1860年,10年间,人口从2300万增加到3100万,增加不到40%,啤酒厂则增加了200%,到1269家,产量突破了100万桶肚组词组。
工业化后欧美国家肥胖现象的抬头虽然,全球人口的过度肥胖问题直到最近50年才引起人们的注意肚组词组。
在欧美国家,这种趋势的形成始于工业化后,18世纪后粮食供应从短缺到过剩,人口也从饥饿到开始营养过剩肚组词组。
虽然,直到18世纪后半段,19世纪初超重和肥胖,才引发欧美国家人口高血压、心脏病发病率的急剧升高,但是肥胖问题的真正出现更早,时间上与啤酒业的兴盛具有很大的同步性肚组词组。
啤酒生产和消费的大跃进,人口中大肚腩同时不断增加,尤其是在长期大量喝啤酒的男性中,这很难不让人产生喝啤酒喝出大肚腩的联想肚组词组。
啤酒肚真的是啤酒的锅吗肚组词组?
“beer belly”一词就像今天的一些网络热词一样,可以在1829年“脱颖而出”,意味着在当时,“长期大量喝啤酒的人更常见大肚腩”已经成为一种常见的社会现象,并被当时的人们归为了因果关系肚组词组。
即使是今天来看肚组词组,当时的这种社会共识有没有科学依据呢?
虽然,近年来很多人在都辟谣说,啤酒肚与啤酒无关肚组词组。
其实,这个说法并不是事实肚组词组。
事实上,虽然啤酒肚未必是喝啤酒喝出的,但是,大量研究证据显示,长期大量喝啤酒的确与肥胖相关,特别是男性的腹型肥胖肚组词组。
虽然有很多研究证明喝啤酒与腹型肥胖无关,但是,那指的是每天喝啤酒少于500毫升的人群;长期大量喝啤酒的人中得出的结果具有高度一致性,喝啤酒与大肚腩之间具有明确的正相关性肚组词组。
——“啤酒肚与啤酒无关”的所谓辟谣其实是对某些研究结果的断章取义,然后以讹传讹,才是谣言肚组词组。