风中梦想有网友问胡萝卜土豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下胡萝卜土豆怎么做好吃。
1、准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。
2、将肉洗净切成3公分左右的大块。
3、牛肉凉水锅中煮开两分钟，用小漏勺捞出，注意从滚开的地方捞。
4、焯水的牛肉入砂锅中，将八角、香叶、桂皮、砂仁放入锅中，加足够量的热水。
5、用电炖锅炖上一个半小时。
6、将削皮洗净的土豆、胡萝卜切成滚刀块。
7、将胡萝卜、土豆放入锅中，炖20分钟。
8、加适量盐，再将青蒜段入锅中翻几下，变色出香味即可。
胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。 根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。 茎直立，高可达90厘米，多分枝。 叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。 复伞形花序；花序梗有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。 果实圆锥形，棱上有白色刺手。 期4月开花。
以上就是胡萝卜土豆怎么做好吃，希望对大家有所帮助。
