萝卜怕冻吗(萝卜怕冻吗什么时节收)

有网友问萝卜怕冻吗，今天就给大家讲解一下萝卜怕冻吗。

怕冻。 低温及寒冷是影响果树、蔬菜、牧草和作物等植物生长的一个非常重要的因素。 温度太低，还可导致植物死亡。 萝卜也不例外。

当温度低于0℃时，植物体的细胞间隙及木质部的导管和管胞中结冰，细胞内水分进入细胞间隙，并不断结冰，导致水分无法在植物体内流动，细胞内部脱水，使得很多细胞内的代谢反应无法进行，进而使植物发生冻害。

而且，低温条件持续的时间越长，植物体内的冰晶还会自动发生再结晶，从而造成冻害加重。

受冻的萝卜不能再贮藏，不能再食用。

以上就是萝卜怕冻吗，希望对大家有所帮助。